Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Грибная запеканка

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
В этом сезоне очень много грибов – рыжики я засолил, опята замариновал. Остальные тупо заморозил: белые, подосиновики, подберезовики, опята, лисички и ежовики. Кстати, рыжики у нас довольно дефицитные грибы, раньше сталкиваться с ними не приходилось, а тут засолил и ахуел от цвета – они местами позеленели. Хорошо, что не выкинул от страха, ибо, как оказалось, такой неприглядный цвет – в порядке вещей…
    Подберезовиков было много весьма, запечем их. Сразу фоткать не планировал, поэтому нет общей картины. Да и готовил вечером, а кухня у меня, увы, очень темная.
Изначально я пытался прижарить сразу все грибы в большом плоском казане, но это неблагодарное занятие - очень много воды и она долго выпаривается.

001

    Пришлось частями обжаривать грибы с луком в воке.

002

    Растапливаем сливочное масло и потихоньку всыпаем в него муку. У меня и плите муки досталось.

003

    Месиво скукожилось, но непокоричневелло.

004

    Вливаем 50/50 холодные молоко и сливки, солим и, при постоянном перемешивании, доводим до загустения  и растворения комочков.

005

    Грибы выкладываем в кокотницы.

006

    Пармезана у нас давно уже нет, да и за любым твердым сыром надо ехать, поэтому натер тот сыр, что был дома. Всыпал в смесь и довел до полного растворения сыра.

007

    Выложил смесь поверх грибов в кокотницы и отправил их в разогретую духовку.

008

    Появилась румяная корочка? Можно жрать!

009

Аффтар сцынария , 06.10.2015

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
  • 1
  • последнии
все камментарии
24

K_N_A, 06-10-2015 13:33:38

>В этом сезоне очень много грибов – рыжики я засолил, опята замариновал. Остальные тупо заморозил: белые, подосиновики, подберезовики, опята, лисички и ежовики.

За месяц ни одного дождика, сухо кпугом. И грибов нет соответственно.

25

K_N_A, 06-10-2015 13:36:34

ответ на: maks [21]

>Блеа, как жить вобще, а? Я тут не жрать пытаюсь, похудеть хочу, а как зайдешь на УК че нить веселого почитать или про каклов, а тут вместо всего этого только вксно жрать, и в пизду идут все диеты.
>
>УБИЙЦЫ!

А я не жру.
Уже целых 2 дня.

26

Инка, Ссатор Золота, 06-10-2015 13:44:45

Малядэсьсьсь

27

Эфелида, 06-10-2015 14:10:33

жульенчеке фкусне11

28

Акубаев, 06-10-2015 14:29:12

Интересно, чем атветит Ханка?

29

maks, 06-10-2015 14:32:43

ответ на: K_N_A [25]

>А я не жру.
>Уже целых 2 дня.

С целью похудения?

А я безвольное животное, не могу заставить себя. Хватает сил на 2-3-4 дня, а потом говорю "да ебись оно все" и иду вкусно жрать.

30

K_N_A, 06-10-2015 14:49:08

ответ на: maks [29]

Пару раз в году (обычно перед отпуском) делаю профилактику организму перед будущими стрессами.
Прекращаю жрать углеводы и алкоголь, начинаю делать аэробные тренировки вместо силовых. Уходит примерно 1кг в неделю.

31

"Big Z" Topanga, 06-10-2015 14:49:29

Жульен-хуен. Наебнул бы с удовольствием. А рыжики.... ууууу, бля!!! Завидую.

32

Диоген Бочкотарный, 06-10-2015 15:38:46

В принципе, это не совсем жюльен.
Но, очень похоже.

Конечно, это не сравнить с тем жюльеном, две порции которого я схомячил в Аустерии на свадьбе друга году так в 1988......но, я бы это сожрал.

5+

33

Аффтар сцынария, 06-10-2015 15:47:41

ответ на: Диоген Бочкотарный [32]

см. кам. 13

и вообще, ггг
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%96%D1%8E%D0%BB%D1%8C%D0%B5%D0%BD_(%D
0%BA%D1%83%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%B8%D1%8F)

34

Диоген Бочкотарный, 06-10-2015 15:51:36

ответ на: Аффтар сцынария [33]

Пасматрел. Выходит, таки жюльен ( исходит слюнями_)

35

Хантяра , 06-10-2015 15:52:09

жульверна можно иногда

36

maks, 06-10-2015 16:40:56

ответ на: K_N_A [30]

>Пару раз в году (обычно перед отпуском) делаю профилактику организму перед будущими стрессами.
>Прекращаю жрать углеводы и алкоголь, начинаю делать аэробные тренировки вместо силовых. Уходит примерно 1кг в неделю.

Камрад, у тебя все серьезно. Я так не могу. Года 3 назад с другом начали ходить в зал, месяца четыре по 2-3 раза в неделю, инструктор нам программу занятий нарисовал. ХЗ сколько я скинул, не взвешивался, но скинул нормально, и общее состояние стало намного лучше, лень побеждать стало легче, но потом я простудился, и на 2 недели забил, а после у друга начались курсы, в итоге пару раз сходил один и бросил, одному как то не комфортно. Сейчас пиздец как жалею об этом и очень хочу сноаа начать, но мои друзья из физкультуры признают только литрбол. Тут мы чемпионы.  Через месяц гипс с руки сниму, и надеюсь начну все таки заниматся собой, ибо отожрался пиздец как. Вес начал мешать нормальной жизни.

37

ляксандр...ВСЕГДА,,,, 06-10-2015 16:40:58

ответ на: Скатина [7]

пачему рецебты из профайла твоего через одного открываются?

38

Marcus, 06-10-2015 16:47:52

тест-камент

39

дрындоконь {хамло}, 06-10-2015 17:03:19

Дрындиха сказала, што найдет аффтара и атхуярит. У ей слюни потекли, блять.
Да и у мну тожы.
6*

40

Поп Агафон, 06-10-2015 17:09:53

ахуенне

41

Savok357, 06-10-2015 17:12:29

Бля, заедалл вчера коняк такой штукой (остались с ДР супруги)  токма там к гребам шампийнам добавлена обжаренная куриная грудка тож ажуэнна.6*

42

Аз есмь Еремий Потапович, 06-10-2015 17:31:25

прочитал
"грёбаная запеканка" гугугу

43

Аффтар сцынария, 06-10-2015 18:10:12

ответ на: дрындоконь {хамло} [39]

>Дрындиха сказала, што найдет аффтара и атхуярит. У ей слюни потекли, блять.
>Да и у мну тожы.
>6*
ыыыы, жду пиздюлей

44

Аффтар сцынария, 06-10-2015 18:12:04

ответ на: Savok357 [41]

>Бля, заедалл вчера коняк такой штукой (остались с ДР супруги)  токма там к гребам шампийнам добавлена обжаренная куриная грудка тож ажуэнна.6*
с грудкой выкладывал давеча http://udaff.com/have_fun/fzr/121745/

45

Риальне Ракель, 06-10-2015 18:13:03

Я ещо маринованные грибочки люблю (

46

Аффтар сцынария, 06-10-2015 18:43:41

ответ на: Риальне Ракель [45]

>Я ещо маринованные грибочки люблю (
есть только опята

* 20151006_182001 :: 25,6 kb - показать
47

"Big Z" Topanga, 06-10-2015 19:24:53

Блять, чото рыжики из головы все не выходят... ща, майонез чипотлевый для креветог сделаю и дальше напешу

48

"Big Z" Topanga, 06-10-2015 19:39:34

Так вот, сделал. А теперь Аффтар, скажы, как ты рыжиков засолил? Это бп важно!

49

"Big Z" Topanga, 06-10-2015 19:43:05

ответ на: K_N_A [30]

Аэробные-силовые - похуй. Давно ужэ доказано, что только снижение калорийности петания способствует похуданию. Причем, не больше 500 кКал/день

50

Аффтар сцынария, 06-10-2015 20:08:21

ответ на: "Big Z" Topanga [48]

>Так вот, сделал. А теперь Аффтар, скажы, как ты рыжиков засолил? Это бп важно!
говорят, мыть не надо, но я помыл, уложил в эмалированную кастрюлю пластинами вверх, соль крупная (тут на глаз - она разной солености бывает), гвоздики немного, лаврухи можно, перца там душистого, ну по вкусу все. слоями так укладывал, а потом под гнет. они сок дадут. через сутки я уже жрал - зоя бись! мало их было - 2 банки (переложил в банки потом) в холодильнике ожидают. вэлкам вотку пить, ггг

* 20151006_195037 :: 79,2 kb - показать
51

"Big Z" Topanga, 06-10-2015 20:19:50

ответ на: Аффтар сцынария [50]

Я так и знал!(с) Блять, ну эта ебучая гвоздика там нахуя?! Нет штоб листьев хрена, укропа, смородины и заквасить. Што за мода с этой гвоздикой. Двойка вам, гыгы

52

"Big Z" Topanga, 06-10-2015 20:20:35

Но за приглашение спасибо. А ещо лучче - вы к нам

53

Аффтар сцынария, 06-10-2015 20:26:12

ответ на: "Big Z" Topanga [51]

>Я так и знал!(с) Блять, ну эта ебучая гвоздика там нахуя?! Нет штоб листьев хрена, укропа, смородины и заквасить. Што за мода с этой гвоздикой. Двойка вам, гыгы
ну, гвоздику в меру всегда в соленья добавляю.
листьев хрена, укропа, смородины не было еще в ту пору или бапки еще не продавали, они к огурцам ближе появились.
рыжики в этом году ранние были.

54

Аффтар сцынария, 06-10-2015 20:27:41

ответ на: "Big Z" Topanga [52]

>Но за приглашение спасибо. А ещо лучче - вы к нам
и тебе спасибо! ты щас в Дахабе?
у нас-то была дилемма... в итоге, через 2 недели на Пхукет летим.

55

"Big Z" Topanga, 06-10-2015 20:30:09

ответ на: Аффтар сцынария [54]

На селе, блять. Пхукет тоже заебись.

56

Аффтар сцынария, 06-10-2015 20:34:16

ответ на: "Big Z" Topanga [55]

на селе тоже заебись, ггг

57

"Big Z" Topanga, 06-10-2015 20:38:50

ответ на: Аффтар сцынария [56]

Охуительно! Жара спадает, море 27, ветер дует, рыба ловицца - что еще надо для щастя?
Пойду гостей принимать, жарить креветог и бухать. Удачно тебе съездить.

58

З.Поулыбалло, 06-10-2015 20:42:05

Ну ничо вцелом

59

Аффтар сцынария, 06-10-2015 20:42:29

ответ на: "Big Z" Topanga [57]

спасибо! и вам хорошо посидеть!
а так-то и к вам бы заехал в скорости...

60

"Big Z" Topanga, 06-10-2015 20:48:40

ответ на: Аффтар сцынария [59]

До весны я здесь, в ноябре тока на недельку отъеду макарон пожрать и вина попить. Если соберешься, пиши - посоветую чокаккуда.

61

Аффтар сцынария, 06-10-2015 20:52:46

ответ на: "Big Z" Topanga [60]

ога, как раз ближе к весне теперь, наверное. спишемся...

62

Дохтур НИИ, 06-10-2015 20:52:52

мука нахер не нужна!

63

Пробрюшливое жорло, 06-10-2015 21:51:59

какихта атчзхов 1оо4оо5оо в дяче

64

Пробрюшливое жорло, 06-10-2015 21:53:51

и с houte cuisine паржал каэш

houte, гугугу

65

Пробрюшливое жорло, 06-10-2015 21:54:35

нитаг ннннада

houte kuizin

66

Пробрюшливое жорло, 06-10-2015 21:56:33

сиводня мну прегатовлю длеа вас, дарагия маи, гыгыгы, блядо houte kwajalain

67

Margosha-Afrika, 07-10-2015 00:47:49

Зачла на ночь.
Умирла перед сном.

68

АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 07-10-2015 06:23:21

Песдато, а чоч.

69

Кaпризкa, 07-10-2015 10:03:20

у нас на Урале лето было дождливое , да..
грибов море!! проста..

70

лепиздок, 07-10-2015 18:20:24

Оййй, я бы съела такое.. Да в лес, да если б грибы касой..  Про мужика не гаварю.

71

Десантура, 08-10-2015 05:36:33

такоэ ем. в ресторации встречал название грибной кокот. а соус у тебя афтырь паходу бешамель.

72

Аффтар сцынария, 08-10-2015 08:10:10

ответ на: Десантура [71]

соус типа бешамели, да.
а кокот - очень правильное название!

73

XXX, 10-10-2015 01:25:17

греби

страница:
  • 1
  • последнии
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«То есть кормить, одевать, ебать и выгуливать. Мыть не надо, моются они сами... - интендант секунд на десять замолчал, отхлебнув виски, - оказалось это не так. Женщины очень странные существа. К примеру, крокодил наверняка считает себя венцом творения. А какую-нибудь «Мисс Вселенная» - либо пищей, либо  невнятной хуетой. И какое мнение крокодила для женщины обиднее, не ясно.»

«Нищий гурман Князев, помня про генитальные напасти будущего тестя, утками брезговал, зато вдоволь кормил ими Кисю, занимаясь одновременно дрессировкой. Дошло до того, что при слове "утка" умный кот, натурально, делал стойку, вероятно воображая себя реальным почти спаниэлем.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg